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萨米脱大樱桃的原产地在加拿大,亲本是先锋和萨姆,在山东泰安地区在5月下旬成熟,是一个中熟品种。萨米脱大樱桃的果实个头大,顶尖心脏形,平均单果重量在9-12克,最大13克;完全成熟时,果实呈紫红色,果皮中厚,果肉呈红色,纤维少、细,果肉致密,肉质较硬,可食率93%,可溶性固形物15%,含酸量0.79%,风味浓郁,酸甜适口。萨米脱大樱桃苗在山东泰安地区4月初开花,属于异花授粉,可搭配艳阳、先锋、拉宾斯进行授粉,果实成熟期集中,采收期短,方便管理。萨米脱大樱桃苗可选择吉塞拉矮化砧木,进行矮化密植,3年就可以结果,5年丰产,采摘方便,抗寒、抗病虫能力强,对土壤的适应性强,经济价值非常高。萨米脱大樱桃属于大果型,糖度14.6%,肉质硬耐贮运,无畸形果,品质极佳,丰产性好;树势开张缓和,皮孔凸出明显,萌芽力强,成枝力弱,属短枝型品种。 

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